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Borghi e piazze Italiane, sapori scolpiti nella tradizione, mani esperte in cucine senza tempo.
Alessandro Borghese, cuoco metropolitano, va alla ricerca delle ricette tradizionali del nostro Paese, scoprendole direttamente nei paesi d’origine e cercando la persona che meglio sappia cucinare il piatto prescelto, attraverso una vera selezione in piazza!
Ma la vera sfida è convincere la cuoca selezionata a svelargli tutti i suoi segreti e riuscire a farsi ospitare a casa sua per una 24 ore di cucina non-stop. E dopo avere imparato a cucinare il piatto tradizionale, Alessandro propone una sua rivisitazione contemporanea della stessa ricetta.
Da Champorcher in Valle d’Aosta a Brolo in Sicilia un viaggio tra i sapori del Bel Paese.
Replicate LA MATTINA IN CUCINA nel tardo pm o di sera….!!!! si vedono sempre le stese repliche di ma come ti vesti, cerco e vendo casa…Vi prego, per chi la mattina lavora, fateci vedere anche altro
Mi piacerebbe partecipare a Cortesie X gli ospiti, oppure L’Ost…come fare?
Altra richiesta: mandereste in onda L’Ost, anche i serata, dopo le ore 18.00?? Non se ne può più di “ma come ti vesti” e “Vendo casa…cerco casa disperatamente”..BaAaAaASttaaa!!!!
Brava Carol, vogliamo i programmi del mattino replicati alla seraaaaaaaaaa!!!! Ne abbiamo bisogno!!
Volevo chiedere se era possibile girare una puntata di L’OST in un piccolo paesino della Liguria che si chiama Bardineto, in provincia di Savona. Hanno una specialità che è la polenta bianca di patate con il sugo di porri, un piatto favoloso ma abbastanza impegnativo per la sua preparazione. Grazie per l’interessamento.
Manuela