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Base all'arancia e cannellaCondividi

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INGREDIENTI
8 uova
400 g di zucchero
300 g di burro
100 g di frumina
Il succo di un'arancia
250 g di farina
Le scorze di due arance
16 g di lievito
Un pizzico di cannella


PROCEDIMENTO
Miscelare le farine, l'amido e il lievito, aggiungere poi la cannella.

Montare le uova con lo zucchero.

Ammorbidire il burro nel microonde e versarlo nel composto di uova.

Aggiungere poi il succo di arancia, la scorza e le farine, sempre continuando a mescolare con lo sbattitore elettrico a frusta.

Inserire il composto in una sac à poche e versarlo negli stampi a mezza sfera e riempire le mezze sfere per 2/3.

Cuocere a forno già caldo a 170° per 15 minuti.